前言
老公喜欢吃叉烧酱,就想着做一盘,没想到特别简单。味道也
不错,简单易操作,感觉适合新手做。非常简单,只要一瓶叉烧酱就可以了。酱,如果超市没有卖的,可以在淘宝上买,价格在14-18之间。
材料
主料:肉250g;
辅料:李锦记叉烧酱3勺
自制叉烧肉
1
肉洗净,切小片
2
倒入酱料
3
拌匀,每片肉都裹上
4
包上保鲜膜,进冰箱一夜
5
放烤网上放好
6
220度
15分钟
中层
7
最后再烤5分钟,可移到上面一层烤,为了上色
小贴士
果想切的齐,可以不切肉,烤好再切。
我是怕太大了,不好入味,所以切的小块。