1.蒜头,洗净加入少许盐,捣成蒜泥。2.韩国辣酱一大勺3.五花肉切薄片,洋葱切块或者丝,豆腐切小块4.辣白菜切小段。5.豆芽洗净,掐掉根部。6.油锅烧微热,加入蒜泥,小火炒香7.放入五花肉煸炒至变色8.放入洋葱炒至洋葱半透明9.加入泡菜,翻炒匀,炒出少许红汤10.加入一大勺韩国辣酱继续翻炒匀。11.炒匀的材料一次性加足淘米水,大火烧开,小火慢煮5分钟,12.加入豆芽和豆腐,煮沸后,小火煮5分钟,13.加入盐和鸡精调味,出锅即可。
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