主料 2人份鸡腿2个辅料天妇罗50克调料食盐2克、黑胡椒粉1克、姜粉1克、水80毫升、黑啤酒1听、植物油适量炸鸡步骤1建议选择鸡腿肉，口感更好步骤2鸡腿去骨，怕肥的话，可以去掉鸡皮步骤3鸡肉切块放入碗中，加入盐、黑胡椒粉、姜粉、黑啤腌制15分钟步骤4天妇罗粉50克+清水80毫升混合成糊步骤5锅内倒油，烧热约170度左右步骤6把鸡块裹上面糊，放入油锅内炸制颜色金黄即可
