秋冬养生，特点:温和补身，适合养生，病后，术后。今天的滋补是_明天走更长远的路
难度：切墩(初级)时间：1小时以上
主料：
老鸭：一只；茶树菇：一把；
辅料：
枸杞：少许；当归：少许；
川芎：少许；白术：一个；
桂枝：少许；盐：少许；
味精：少许；姜片：四片；
1、家养老鸭，非养殖场饲料鸭
2、中药引洗干净
3、爆姜片（油下少许）
4、爆炒下去腥，准备转倒入沙煲锅
5、茶树菇泡水十五分钟，洗净剪断茶树菇
6、沙煲锅底放一半茶树菇中药引
7、中间放鸭肉
8、上面放最后的茶树菇下适量的水（可多下点）
9、水开转小火慢慢炖一个小时（小火慢煨，切不可大火催熟浪费食材）。这香味??比美女更诱人（调味吃前下）
10、汤浓味美肉香，滋补
11、怕兄弟姐妹不清楚，这是沙煲锅炖汤神器。比起高压锅这个是美味汤头的制造者
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